ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）のハッピーアワー！メニューと値段、時間をレポート！
今回は、ハイズ・ステーキハウス（Hy’s Steak House）のハッピーアワーをご紹介します。ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）は、ハワイのホノルル、ワイキキエリアで40年以上も営業している老舗のステーキハウスです。ステーキの高級店として有名なお店ですので、普通であれば、若干敷居の高いお店ではあります。しかしながら、5時から6時半までという時間限定で、お得なハッピーアワーを実施しており、各種アルコールドリンクや、料理が割引価格で提供されています。我々は、そんなハイズ・ステーキハウスのハッピーアワーに潜入してきましたので、メニューから値段、お店の雰囲気、ドリンク、料理の様子まで、詳しくレポートしていきたいと思います。
pipinobu
目次
ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）とは
1976年創業の歴史あるステーキの高級レストラン
ハイズ・ステーキハウス（Hy’s Steak House）は、1976年創業の歴史あるステーキの高級レストランです。熟成させたUSDAのプライムビーフを使用しているのが特徴で、風味豊かなステーキを楽しむことができます。
ステーキの高級店というと、ちょっと敷居が高そうなイメージがありますよね・・。我々も普段であれば無縁ですが、ハイズ・ステーキハウスでは、お得なハッピーアワーを提供しているということで、今回思い切って潜入してみることにしました。
ハイズ・ステーキハウス（Hy’s Steak House）の公式HPはこちらになります。
ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）の場所と営業時間
ハイアットの裏手「Waikiki Park Heights」という建物の一角に入居
ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）は、ハワイのホノルルに位置しています。
場所としては、ハイアットの裏手、クヒオ通り沿いにある「Waikiki Park Heights」という建物の一角に入居しています。ワイキキの中心部からは、若干離れた位置にありますね。
ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）の周辺地図はこちらになります。
ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）は、毎日、午後5時から10時までの営業時間となっています。ディナータイムのみの営業ですね。
＜ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）の営業時間＞
- 毎日：午後5時から10時まで
ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）のハッピーアワーの時間
午後5時から6時半までの1時間30分限定で実施
ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）のハッピーアワーは、毎日、午後5時から6時半までの、1時間30分限定で実施されています。
＜ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）のハッピーアワーの時間＞
- 毎日：午後5時から6時半まで
ハッピーアワーは、ラウンジエリアのみの実施で席が限られていますし、席の予約はできませんので、基本は早いもの勝ちです。
ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）で確実にハッピーアワーを楽しみたいのであれば、オープン直後の午後5時にお店に伺うのがオススメです。
ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）のハッピーアワーはドレスコードあり
襟付きのシャツとシューズが必須でTシャツやサンダルはNG
ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）にはドレスコードがあります。これは、ハッピーアワーでも実施されていますので注意が必要です。
具体的には、お店の入り口のところに、こちらのような掲示があります。襟付きのシャツとシューズが求められています。水着や野球帽はNGとなっていますね。
まとめるとこんな感じです。
＜ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）のドレスコード＞
- 襟付きのシャツ、シューズが必要（なので、TシャツやサンダルはNGです）
- 水着、野球帽はNG
私は、襟付きのポロシャツに短パン、スエードのシューズという服装で臨みました。
ドレスコードで入店拒否ということにはなりませんでしたが、お店の雰囲気（後述）を考えると、もう少しちゃんとした服装の方がよかったかな、とちょっと思っています。
男性であれば、襟付きのシャツに肌が出ていないパンツ、シューズ（スニーカーでないほうが無難）の組み合わせが良いと思います。
女性は、ワンピースの方が多かったように思います。
よく、ハワイではアロハシャツが万能なので、ちゃんとしたお店にはアロハシャツが良いといいますが、私はアロハシャツもっていないんですよね・・。アロハシャツ買おうかな（笑）。
ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）のハッピーアワーのメニュー
ドリンクとアペタイザーを中心としたフードをリーズナブルな価格で提供
ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）のハッピーアワーのメニューを確認したいと思います。
ハッピーアワー利用の場合は、入り口のところでハッピーアワー利用が希望であることを伝える必要があります。すると、ハッピーアワーが実施されている「ラウンジエリア」に案内され、ハッピーアワーのメニューが提供されます。
ハッピーアワーのメニューはこんな感じです。ハッピーアワーのメニューとはいえ、革張り調で高級感があります。
メニューの中身はこんな感じです。見開きになっていて、左側がドリンクメニュー、右側がフードメニューです。
写真だけだとわかりづらいですので、以下に抜粋してみました。
ハッピーアワーのドリンクメニュー
まず、ドリンクメニューですが、カクテル各種が8ドルということで、なかなかお得です。種類も豊富ですね。
ワインに関しては、12ドルから15ドルということで、ちょっとお高め。ビールは5ドルということで、ハッピーアワーとしては、高くもなく、安くもなく、といったところでしょうか。
＜ハッピーアワーのドリンクメニュー＞
Classic Cocktails：$8
- Manhattan：Rye & Sweet Vermouth, Up or on the Rocks
- Hy’s Old Fashion：Bourbon, Soda & Bitters
- Moscow Mule：Vodka, Ginger Beer & Lime
- Cosmopolitan：Traditional Vodka Kamikaze with Cranberry Splash
“Summer Breeze”：$8-10
- Kauai Mule：Koloa Spiced Rum, Ginger Beer and Hawaiian Crown Mango
- Summer Wind：Vodka, Ginger Ale and OJ
- Yuzu Manhattan：Bourbon with Citrus Sake on the Rocks
- Grapefruit Sparkler：Prosecco, Ginger Liquer and Pink Grapefruit Juice – $10
Sommelier Selection：$12-15
- Koha Sauvignon Blanc：13
- Red Car Rose of Pinot Noir：15
- Siduri Pinot Noir：15
- Gascon Malbec：12
Happy Hour Beers：$5
- Waikiki Brewing Co. Hana Hou Hefe
ハッピーアワーのフードメニュー
続いては、フードメニューです。フードメニューは全部で11種類で、値段は10ドルから15ドルとなっています。
正直、料理名だけではイメージできないものもいくつかあり、何を頼んだらよいのか迷ってしまいます。あらかじめメニューを研究して、何を頼むのか決めておくと良いかもしれません（英語だと、瞬時に判読できないですし・・）。
＜ハッピーアワーのフードメニュー＞
- Fresh Chilled Oysters en Half Shell：$15
- Escargot a la Hy’s：$10
- Fresh Ahi Poke：$12
- Prime Steak Crostinis with Balsamic-Port Sauteed Onion：$12
- Truffle Fries：$10
- Slider Sampler：$15
- Prime Filet of Beef Carpaccio：$12
- Hy’s Prime Rib French Dip：$12
- Alaskan King Crab Rangoon：$12
- Brandy Flambe Mushroom Bruschetta：$10
- Mini Prime Filet of Beef “Wellington Style”：$10
ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）のハッピーアワーをレポート
それではここからは、ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）のハッピーアワーの様子をレポートしていきたいと思います。
ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）：お店の外観
ハイアットの裏手から、クヒオ通りを目指して歩いていくと、通り沿いにこちらのような看板が出ています。ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）に伺う際は、まずはこちらの看板を探しましょう。
ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）自体は、こちらの「Waikiki Park Heights」の中に入っていますので、さきほどの看板のところから、建物の中に進んで行く必要があります。
初めてだと、「え、ここ？」という感じだと思いますが、心配無用です。
建物の中に向かって進んで行くと、こちらの写真のような、お店の入り口を発見することができます。重厚な木目調の外観で、高級感と歴史を感じさせます。
ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）：お店の雰囲気
それでは、意を決してお店の中に入ってみましょう。入り口を入ってすぐのところに、受付カウンターがあります。
そちらでは「ご予約でしょうか？」と聞かれると思いますので「ハッピーアワーを利用したいんですけど・・」と伝えればOKです。ハッピーアワーを実施しているラウンジエリアに案内されると思います。
お店の中のラウンジエリアの様子はこんな感じです。木造りの高級感ある内装で、中世にタイムスリップしたような錯覚を味わいます。
照明も全体的に薄暗くて、イメージ的には、「ホーンテッドマンション」や「タワーオブテラー」のような感じです。ちょっとしたテーマレストランのような印象があります。高級感びしびしなのにすみません。
ハッピーアワーが楽しめるのは、上記写真のローテーブル（丸テーブル）のエリアと、以下の写真のカウンター席のみです。
奥の方に、白いクロスが敷いてあるテーブル席が見えますが、あちらは、普通のディナー用の席ですので、ハッピーアワーでは利用できません。
ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）：ハッピーアワーでいただいたドリンク
まずはドリンクということで、私は「Happy Hour Beers：$5」を注文しました。銘柄は「Waikiki Brewing Co. Hana Hou Hefe」ですね。生ビールが出てくると思いこんでいましたが、意外と缶ビールが出てきました・・。
でもビール自体は、ウェイターさんが、ちゃんとグラスに注いでくださいます。
ですので、対応自体は良いのですが、缶で出てくると、なんとなく雰囲気を損なう気がするので、これだったらカクテルを注文すればよかったなあ、と思いました。
ちなみに、こちらのお店のウェイターさんは、お店の雰囲気に合わせて、とても丁寧で恭しいサービスをしてくださいます。
ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）：ハッピーアワーでいただいた料理
続いては、注文した料理です。悩みに悩んだ末、こちらの2品を注文しました。最初、2品頼んでみて、まだ食べられるようであれば、追加で何か注文しようと思っていましたが、結局、2品でおなかいっぱいになってしまいました。
まず、一品目は、こちらの「Escargot a la Hy’s：$10」です。2品ともお肉だと重たいかな、と思い、一品目はエスカルゴにしてみました。こちらのエスカルゴはグラタン風になっていて、フランスパンと一緒に提供されます。
グラタン部分はあつあつ、フランスパンも、ほのかに温かい状態で提供されます。
エスカルゴ自体はオリーブオイルとチーズたっぷりの状態でオーブンされていますので、そのソースをフランスパンにつけながらいただくのですが、これが抜群の組み合わせで絶品でした。
永遠に食べられるんではないかと思うほどでした（笑）。
2品目はこちらの「Mini Prime Filet of Beef “Wellington Style”：$10」にしてみました。正直、メニューを見ただけでは、どんな料理かわからなかったのですが、そこに惹かれてこれにしてみました（ある意味、チャレンジ）。
やってきた料理はこちらになります。見た目はたこ焼きみたいですね（笑）。
こちらの料理は、フィレステーキのお肉をパフで包んでブラウンソースをかけたものになります。
ソースはほのかにトリュフの香りがする、濃厚なものです。中を割ってみると、意外と大きなフィレステーキのお肉が、ごろりと入っています。
お肉は、さすがはハイズ！といった感じで、とても柔らかく、ぎゅっと味が詰まっているような感じがします。こちらも絶品でした。
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まとめ
今回は、ハイズ・ステーキハウス（Hy’s Steak House）のハッピーアワーをご紹介しました。
ハイズ・ステーキハウス（ハワイ）は、ステーキの高級店として有名なお店です。ハッピーアワーとはいえ、料理のお味やお店の方のサービスに妥協はなく、ともに最高、非常に満足度の高いものでした。
カクテルを始めとするドリンクや、料理の品揃えも豊富ですので、何度も通っても飽きることはなさそうです。
今回伺って見て、とても気に入ってしまったので、次回以降のハワイ旅行でも、積極的にスケジュールに組み込んでいきたいと思います。
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