添好運（ティムホーワン）台北の場所とメニュー、待ち時間は？徹底レポート！
添好運（ティムホーワン、TimHoWan）は「世界一安いミシュラン星付きレストラン」として有名な香港点心の専門店です。最近は日本（東京の日比谷）にも出店を果たし、行列のできるお店として話題になりました。今回旅行で伺っている台湾では数年前から店舗を展開しており、台北市内にも数店舗を擁しています。そこで今回の台湾旅行では「添好運 信義店」に伺ってきましたので、その様子（場所とメニュー、待ち時間など）をレポートしたいと思います。
pipinobu
目次
添好運（ティムホーワン）とは
添好運（ティムホーワン）は「世界一安いミシュラン星付きレストラン」として有名な香港点心の専門店です。美食の街である香港が発祥で、その知名度の高さから世界各地に展開しています。
最近は日本（東京の日比谷）にも出店を果たし、行列のできるお店として話題になりました。
今回旅行で伺っている台湾では数年前から店舗を展開しており、台北市内にも数店舗を擁しています。
添好運（ティムホーワン）台北：店舗と場所、営業時間
台湾で展開している「添好運（ティムホーワン）」の店舗については、こちら公式HPから確認することができます。
今回我々は、宿泊していたホテルである「W台北」に近い「添好運 信義店」に伺うことにしました。
「添好運 信義店」は「新光三越A8」というデパートの中のテナントして営業しています。場所はB2（地下2階）になります。
営業時間は午前11時から午後9時半までとなっていますが、金曜日と土曜日のみ午後10時までの営業となっています。
＜添好運 信義店＞
- 住所：110台北市信義區松高路12號
- 場所：新光三越A8、B2
- 営業時間：
- 日曜から木曜：11時00分～21時30分
- 金曜から土曜：11時00分～22時00分
「添好運 信義店」の周辺地図はこちらになります。
ちなみに、今回の台湾旅行で宿泊していたホテルである「ル メリディアン台北」と「W台北」からは、いずれからも徒歩圏内（というかすぐ近く）になります。
添好運（ティムホーワン）台北：お店の外観と待ち時間
「添好運 信義店」は前述のとおり、「新光三越A8」というデパートの中のテナントして営業しています。場所はB2（地下2階）になります。
エスカレーター（もしくはエレベーター）でB2（地下2階）まで降りると、そこは日本のデパートのように食品売り場になっています。「添好運 信義店」はそのエリアの一番端の方に位置しています。
お店の外観はこんな感じです。店舗の場所は比較的広く取られており、また、「TimHoWan（添好運 ）」と書かれたネオンサインが目立っているため、見つけやすくなっています。
「添好運（ティムホーワン）」は香港でも日本でも行列ができるお店として有名ですので、こちらのお店でも行列を覚悟していたのですが、意外なことに、行列はまったくありませんでした・・。
お店の前には、行列用のチェアや整列のためのポールが用意されていましたので、たまたま我々が伺ったタイミングがよかっただけかもしれません。
ちなみに、我々が伺ったのは、日本でいうGW（ゴールデンウィーク）期間中の平日、午後6時ぐらいです。ちょうど夕食の時間帯なので、それほど空いている時間というわけでもないと思うのですが・・。
添好運（ティムホーワン）台北：メニューと値段
そんなこんなで、運良く？待ち時間なく店内に案内されましたので、さっそくメニューをチェックです。メニューはこんな感じの、写真付きの小綺麗なものです。
若干、ファミリーレストランのようです。
メニューを開いて見ると、まずは「TOP10」の商品がずらずらっと紹介されています。きっとこれらがオススメかつ人気なのでしょうから、ここからオーダーするのが良さそうですね。
ちなみに、メニューには中国語の他に、英語、日本語、韓国語での表記もあります。とても親切ですね。
「TOP10」の中でも「TOP3」のメニューはこちらのようになっています。1位は「添好運（ティムホーワン）」の名物、代名詞ともなっている「チャーシューメロンパン」です。
料金は128TWDということで、日本円にすると約490円（1TWD=3.8円で計算）です。とてもリーズナブルですね。
その他のメニューも、100TWDから150TWDが中心価格帯となっており、1品あたり500円で見ておけば問題なさそうです。「世界一安いミシュラン星付きレストラン」というキャッチフレーズは伊達ではありませんね。
添好運（ティムホーワン）台北：オーダー方法
「添好運（ティムホーワン）」でのオーダー方法はいたって簡単です。
テーブルの上には、こちらの写真のような伝票が置かれていますので、メニューと見比べながら、欲しい商品のところに、必要な数量を記入するのみです。
こちらの伝票には、メニューと共通の商品番号が示されていて、料金も記載されていますので、中国語がわからなくても間違えることはなさそうです。便利なシステムですね。
ちなみに、今回我々は以下の4品をオーダーしました。TOP10のメニューから点心を3つと、野菜が欲しかったので、空芯菜を追加した感じになります。空腹度がそれほど高くなかったので、2名にしては控えめなオーダーになっています。
＜オーダーした商品＞
- チャーシューメロンパン
- えび入りチョンファン
- ホタテ入り焼きそば
- 空芯菜の炒め物
添好運（ティムホーワン）台北：実食レポート
そんなこんなで、オーダーしてからしばらく待つと、お待ちかねの料理がやってきました。しばらく待ってといっても、最初の料理がやってくるのまでの時間は5分ほどだったと思います。意外に早く料理がやってくるな、という感想です。
最初にやってきたのは、「添好運（ティムホーワン）」の名物でもあり、代名詞でもある「チャーシューメロンパン」です。「添好運（ティムホーワン）」を訪れたのであれば、これは注文しないとね、といった感じです。
見た目のとおり、外観は完全にメロンパンです。そして、味もメロンパンです（笑）。ただ、できたてでやってくるので、温かく、表面はパリッとしています。
そして、中を見て見ると、こんな感じでお肉の餡が入っています。味付けとしては、中華独特な八角の香りがします。甘めの味付けになっており、表面のメロンパンの部分と、相性が抜群です。
さすが、「添好運（ティムホーワン）」の看板料理といった感じで、間違いのない美味しさです。
続いてはこちら、「えび入りチョンファン」です。蒸し餃子の横長版みたいな一品ですね。中には、その名前のとおりエビが入っています。
プリプリの皮とエビ、甘めのソースがマッチしています。ちょっと薄味な感じを受けましたが、なかなかのお味。
続いてはこちら、「空芯菜の炒め物」です。見た目のとおり、にんにくチップがたくさん乗っていて、ワイルドな見た目になっています。
ただ、味付けは控えめな感じ。まあまあかな。
最後はこちら「ホタテ入り焼きそば」です、写真だとわかりづらいのですが、細切りの干したホテタが入っています。香港っぽく、細麺で、麺固めの仕上がり。
これも、まあまあといった感じですね。
ちなみに、テーブルの上には、調味料がいくつか用意してあります。台湾は全般的にそうですが、日本に比べると薄味に仕上がっていることが多いと思いますので、好みに応じてカスタマイズするのもよさそうです。
添好運（ティムホーワン）台北：お会計
そんなこんなで、お会計はこちらになります。4品合計で585TWDということで、日本円にすると約2,300円（1TWD＝3.8円）となりました。
これだけ有名なお店ですから、リーズナブルであることは間違いないですね。
ちなみに、お会計は伝票を持ってお店の入り口のキャッシャーで行います。こちらのお店では、現金の他、クレジットカードも利用することができました。ごちそうさまでした。
添好運（ティムホーワン）台北：利用した感想
今回、初めて「添好運（ティムホーワン）」を利用してみましたが、正直、期待したレベルではありませんでした。
確かに、看板料理である「チャーシューメロンパン」は美味しかったです。わざわざ「添好運（ティムホーワン）」に出かけて、食べてみる価値はあると思います。名物を食べているという感動もあります。
ただ、その他の料理は、一般的な点心のお店のレベルと変わらず、感動するものではありませんでした。おいしいけど、特筆するほどのものでもない、といった感じです。
実は、年末年始の香港・シンガポール旅行の際に、香港にある「添好運（ティムホーワン）」の本店に行こうと計画していたのですが、どうしても時間がなくなってしまい、実現しませんでした・・。
今回、台湾で「添好運（ティムホーワン）」を利用してみて、より一層、本店の味を確かめてみたくなりました。次回、香港を訪れるタイミングがありましたら、必ず伺って見たいと思います。
台湾旅行でオススメの観光ツアー
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台湾旅行2018のスケジュール
今回のゴールデンウィークの台湾旅行のスケジュールは以下になります。全体としては、4泊5日のスケジュールとなります。
今回の記事は、台湾旅行2日目の夕食の様子になります。
＜スケジュール概要＞
- 1日目：羽田から台北（松山）に移動（JL97便）、ル・メリディアン台北宿泊
- 2日目：龍山寺観光、W台北宿泊 ＜＝今ココ
- 3日目：九份観光、ウェスティン台北宿泊
- 4日目：101観光、シェラトン・グランド台北宿泊
- 5日目：台北（桃園）から成田に移動（CI104便）
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まとめ
添好運（ティムホーワン）は「世界一安いミシュラン星付きレストラン」として有名な香港点心の専門店です。
香港や日本では、まだまだ行列ができていますので、穴場である台湾（台北）で一度訪れてみるというのも良いかもしれません。
「チャーシューメロンパン」はとても美味しいです。必食です。
ただし、感想のところで述べたように、「チャーシューメロンパン」以外については、特筆するほどのものでもないかな、といった感じでした。
ですので、もし訪れる際は、「チャーシューメロンパン」を中心に、まずは軽めにオーダーしてみることをオススメします。少しずつ追加できるのが、点心の良いところかなと思いますし。
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それでは、また！
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